さぽろぐ

  日記・一般  |  その他北海道

新規登録ログインヘルプ


2016年05月29日

そば打ち10th旅行その1(4段位認定講習会)

2006年5月からそば打ちを始めること10年。紆余曲折の中2年前に仲間の応援もあり、無事全麺協素人そば打ち段位3段位を取得しまして一息ついたところで、4段位に向けて一歩足を踏み出すべく先週伊勢志摩サミットの厳重警戒の中、受験講習会に参加して麻衣りました。
警察官が辻に50m間隔に立っていました。

  

続きを読む


Posted by 並福 乙餐 at 07:59Comments(0)そば打ち

2016年04月01日

10THアニバーサリー

4段位講習会参加準備が完了しました。♪
自由時間が余りないので、場所を絞って観光しようと思いまつ。  

Posted by 並福 乙餐 at 20:55Comments(0)そば打ち

2015年12月31日

麻衣年恒例行事です

今年はほとんど投稿しませんでしたが、無事に生きておりました。
年末恒例行事といえばこれです。  

続きを読む


Posted by 並福 乙餐 at 15:35Comments(3)そば打ち

2015年12月13日

お久しぶりです


相方様よりタブレットを購入してもらったので初投稿です。
今年も後わずか。もう少し練習が必要かな。
  

Posted by 並福 乙餐 at 19:39Comments(0)そば打ち

2014年03月17日

感謝・感激

最近出没していませんが、やることを水面下でこそこそ?(笑)やっていまして、仲間の皆さんの支えで無事合格することができました。

  

続きを読む


Posted by 並福 乙餐 at 00:39Comments(4)そば打ち

2013年10月06日

弱いところと強いところ

いつも、気にせずそば打ちをしていましたが先週何気に自分が納得するそば打ちは何分かかっているんだろうと思いそば打ち工程表で時間を書いた表(わかりにくいですが…)を自分なりの表に置き換えて今日やったところ  

続きを読む


Posted by 並福 乙餐 at 23:23Comments(0)そば打ち

2013年07月07日

最近気にしていること

お久しぶりでやんス。(最近このくだりが多いような気がする…)
子育てとそばの両立に格闘中です…。
  

続きを読む


Posted by 並福 乙餐 at 17:56Comments(4)そば打ち

2013年03月10日

久々に掲載してみた

なかなか多忙でBlogも更新できないのだが…。  

続きを読む


Posted by 並福 乙餐 at 22:16Comments(0)そば打ち

2013年01月14日

新春初打ち

今年も始動しました。

  

続きを読む


Posted by 並福 乙餐 at 17:08Comments(0)そば打ち

2012年12月31日

年末の仕事と言えば

今年も残すところあとわずか。
今年最後のそば打ち終了しました。
いつも買っている粉屋が粉をおまけしてくれたので一九そばに挑戦しました。
なかなかむずかしかった…。
製麺できたのでよしとしよう。来年は全麺協素人そば打ち三段に再チャレンジを誓いながら食べようと思います。
来年も気が向いたら更新しますのでどうぞよろしくお願いいたします。
  

Posted by 並福 乙餐 at 10:28Comments(4)そば打ち